Mot-clé - dessert
Tartellettes aux pommes normandes
samedi, novembre 7 2009, 01:32 :: Cuisine
La partie cuisine du blog n'est pas vraiment la plus fournie. Je vais essayer de me rattraper en vous proposant une recette relativement simple de tartelette aux pommes.Comme pour ma tarte tatin (un jour peut-être je... lire la suite
Tartelettes à la fraise
dimanche, juin 7 2009, 01:01 :: Cuisine
Je vous livre ici une interprétation très personnelle de la tartelette au fraise. C'est une recette composite : 3 éléments sont assemblés : une pâte sablée, une pâte d'amande et une crème pâtissière. Attention, c'est un... lire la suite
Crèmes glacées : café et pruneaux au
samedi, février 21 2009, 16:49 :: Cuisine
Cela faisait un petit moment que je n'avais rien écrit dans la catégorie Cuisine de ce Blog, voilà le mal réparé avec deux recettes en une : une crème glacée au café, et une autre au pruneaux et calvados. Pour ces... lire la suite
Crème brûlée au miel et clémentines
lundi, novembre 26 2007, 22:29 :: Cuisine
Il est rare que je mette ici des recettes de dessert, voici donc une recette de crème brûlée personnalisée. Je remplace une partie du sucre par du miel (celui que j'utilise viens d'un petit producteur de... lire la suite